Name: Siyez Salatası
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1.5 su bardağı siyez bulguru; 3 su bardağı su; 2 adet közlenmiş kırmızı biber; Yarım demet maydanoz; 4 dal taze soğan; 7-8 dal dereotu; 6-7 adet kornişon turşu SOS İÇİN:; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limon; 1 çay kaşığı karabiber

KOLAY

Ara öğünleriniz için sağlıklı bir tarif mi arıyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz! İşte sizi hem doyurup hem de tadına da asla doyamayacağınız enfes bir Siyez Salatası tarifimiz...

Yapılışı

1

Suyu tencereye alıp kaynatın. Bulgur ilave edip, suyunu çekene dek kısık ateşte ve tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin. Ocaktan alıp, ılındığında küp doğranmış kırmızı biber, kıyılmış maydanoz, soğan, dereotu ve halka doğranmış kornişon turşu ekleyin.
2
Sos için zeytinyağı, limon suyu ve karabiberi küçük bir kaba alıp çırpın. Salatanın üzerine gezdirip harmanladıktan sonra servis yapın.

Siyez Salatası

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Ispanaklı Tabule

Dereotlu Pirinç Salatası

Ezine Peynirli Makarna Salatası

Kırmızı Mercimekli Filizli Salata

Sofra’da Bu Ay