Mozaik Salata

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Havuçları rendeleyip, zeytinyağı ile soteleyin. Islatılmış kek kalıbının dibine yayın. Havucun üzerine yarım demet ince kıyılmış maydanozu yayın. Patatesleri ezip, yoğurtla karıştırın ve onu da maydanozun üzerine yayın. Rendelenmiş pancarları da mayonezle karıştırıp, salatanın en üstüne bastırın. Servis tabağına ters çevirip, 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...