Elmalı, Yerfıstıklı Salata

Kıvırcık salatayı yıkayıp elle iri parçalara bölün ve kurumaya bırakın. Elmaları kabukları ile dilimleyin, üzerine limon suyunu gezdirin. Kuruyan kıvırcık salata yaprakları ile elmaları karıştırın. 2 çorba kaşığı yoğurt ve küp şeklinde kestiğiniz taze kaşar peyniri ile birleştirdiğiniz 4 çorba kaşığı mayonezi salatanın üzerine gezdirin. iyice karıştırdıktan sonra ceviz ve 2 çay bardağı yer fıstığı ekleyin. Buzdolabında 15 dakika dinlendirin ve servis yapın.