Cevizli Bulgur Salatası

Name: Cevizli Bulgur Salatası
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı kıyılmış ceviz 1 adet domates 5 adet salatalık 1 çorba kaşığı nane 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limonun suyu Yarım demet maydanoz Tuz

ORTA

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
1 adet domates
5 adet salatalık
1 çorba kaşığı nane
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Yarım demet maydanoz
Tuz

Yapılışı

1
Bulguru çukur bir kaba alıp üzerini bir-iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin. Domatesi soyduktan sonra küçük küçük kesin. Ceviz içi ve ince kıydığınız maydanozla, naneyi birlikte harca ekleyin. Limon, yağ ve tuzu da ilave edip karıştırın. Salatalıkları boylamasına ikiye bölün ve içlerini oyun. Hazırladığınız harcı salatalıklara doldurup servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...