Caprese

Mozzarella peynirini fazla ince olmayacak şekilde yuvarlak dilimleyin. Aynı kalınlıkta dilimlenen halka domatesleri, peynirlerin arasına yerleştirin. Tabağın etrafını taze fesleğen ile süsleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirip, bir tutam fesleğen ve az miktarda ince kıyılmış taze fesleğen serperek servis yapın.