Can Erikli Salata
Taptaze yeşilliklerin ekşi can erikle buluştuğu bu salata, ferahlatıcı ve hafif lezzetiyle sofralara canlılık katıyor.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Can eriklerini ortadan ikiye bölün. Çekirdeğini çıkarıp yarım ay şeklinde doğrayın. Kiraz domatesleri de ortadan ikiye kesin. Tüm yeşillikleri yıkayıp, ayıklayın. Kurulayıp servis tabağına alın. Üzerine erik ve kiraz domatesleri serpiştirin.
-
2
Sos için tüm malzemeyi bir kasede çırpın. Salatanın üzerine gezdirin. İri kıyılmış badem ve çörekotunu serpiştirin. Karıştırıp servis yapın.