Simit Aşı
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Su, salça ve tuzu tencereye alarak kaynamaya bırakın. Su kaynadığında bulguru ilave edin. Bulgur hafif sulu kalana dek pişmeye bırakın. Ocağın altını kapatın. Soğanı piyazlık doğrayıp tereyağında pembeleştirin. Toz kırmızıbiberi ilave ederek karıştırın. Pilavın üzerine gezdirin. Karabiberi serperek sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
