Pratik Pilav

Name: Pratik Pilav
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım kg pirinç 2 adet et suyu tableti 4 su bardağı su 2 adet sosis 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1 tatlı kaşığı tuz

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

Yarım kg pirinç
2 adet et suyu tableti
4 su bardağı su
2 adet sosis
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1

Suyu kaynatın. İçine et suyu tabletlerini atın. Bir müddet bekletip, ayıklanıp, yıkanmış pirinci ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Pilav suyunu çekene kadar, kısık ateşte pişirin. Demlenmeye bırakın. Bu arada sosisleri halka biçiminde doğrayıp, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlanmış, yapışmaz yüzeyli tavada kızartın. 1 çay bardağı haşlanmış bezelye ile birlikte pilavın üzerini süsleyerek servis yapın.