Rokoko
ORTA
12 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Enine 1 cm kalınlığında kesilmiş pandispanyayı kelepçeli kalıba yerleştirin. 3 adet yumurta sarısı ile 3 adet yumurtayı ve toz şekeri mikserle çırpın. Kabardıktan sonra kremayı ekleyip, karışımı ikiye bölün. Yarısına, benmari usulü eritilmiş sıcak çikolatayı ekleyip mikserle iki dakika çırpın. Önceden kesilerek kalıba yerleştirilmiş pandispanyanın üzerine çikolatalı karışımı, üzerine ufalanmış bezeyi, üst kısmına da diğer kremalı karışımı koyup, en üstte de aynı boy ve kalınlıktaki pandispanyayı yerleş-tirin. Buzdolabında 2 saat bekletin. Krem şanti sütle çırpın. Rokoko'nun üzerine krem şanti ve kiraz şekerlemesi ile süsleyip, servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
- İnci Bak'tan Davet Menüsü
- Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
