Name: Bayat Ekmek Pastası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 adet bayat esmer baget ekmek; 2 su bardağı süt; 1 paket krem şanti; 1 paket labne peyniri; 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu; 5'er adet küp doğranmış kayısı ve incir reçeli tanesi; SOS İÇİN:; Yarım kg kiraz; 1 yemek kaşığı toz şeker; SÜSLEMEK İÇİN:; 8-10 adet kiraz

KOLAY 6 KİŞİLİK

Bayat ekmeklerinizi atmayın çünkü size çok lezzetli bir pasta tarifi sunuyoruz.

Yapılışı

1

Süt ve krem şantiyi iyice çırpın. Üzerine labne peynirini ilave edin. Ayrı bir yerde ufak parçalara ayırdığınız bayat baget ekmeği portakal kabuğu, incir reçeli ve kayısı ile harmanlayın.
2

Daha sonra krem şantiye ilave edip, karıştırın. Dikdörtgen kek kalıbını streç filmle kaplayın. Harcı kek kalıbına boşaltın.
3

Sosu hazırlamak için, çekirdeklerini çıkardığınız kirazları toz şekerle birlikte blenderden geçirin. Sosu pastanın üzerine gezdirip, 1 gece buzdolabında dinlendirin. Çıkardığınızda kirazla süsleyerek servis yapın.