Çikolatalı Pancake
Kahvaltıda çikolatalı pankek ile hem çocuklar hem de büyükler çok mutlu olacak. Yumuşacık kekin dokusuyla akışkan çikolatanın uyumuyla mest eden bir lezzet.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Büyük bir karıştırma kabında un, kakao, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
-
2
Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Orta ateşte bir tavayı ısıtın ve hafifçe yağlayın. Bir kepçe yardımıyla tavaya hamur dökün arkalı önlü pişirin.
-
3
Pişen pancake'leri tabağa dizin ve üzerine çikolata sosu dökün ve servis edin.
Pankek çikolata ile Servis Edilir mi?
Pankek çikolata ile servis edilebilir. Sadece çikolata değil birçok meyve ile de servis edilebilir. Çikolata kullanmak istemeyenler üzeri için bal kullanabilir.
Pankek'in Tavaya Yapışmaması için Ne Yapılır?
Pişirdiğiniz pankekler tavaya yapışıyorsa birkaç damla yağ damlatarak yapışmamasını sağlayabilirsiniz. Bir parça peçeteyle yağı tavaya yayarak hem fazla yağı almış olursunuz hem de tavanızın her yeri yağlanmış olur ve pişirdiğiniz pankekler yapışmaz.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
YILDIZ ŞAHİNLER
