Midye Dolması
ORTA
1 KİŞİLİK
Akşam yemeklerinizin yanına çok yakışacak meze. Midye dolma tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle ince kıyılmış soğanı ayçiçek yağında kavurun. Daha sonra dolmalık fıstığı ilave edip, kavurmaya devam edin. Pirinci ve kuş üzümünü ekleyin. Bir-iki kez karıştırıp, baharatları ve tuzu ilave edin.
- 2
Daha sonra iç malzemesini ocaktan alın. Ayrı bir yerde midyeleri hafifçe haşlayın. Her bir iç midyeyi, bir miktar dolma içiyle karıştırıp, midye kabuklarının içine doldurun. Yeşillikle ve limonla servis yapın.AŞÇININ NOTUMidye, temizlenmiş ve ayıklanmış olarak balıkçılara sipariş edilebilir. Porsiyonları midye ve kişi sayısına göre arttırabilirsiniz. - 2
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
