Kırmızı Biber Paketi

Name: Kırmızı Biber Paketi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 150 gram beyaz peynir; Yarım demet maydanoz; 1 avuç dövülmüş ceviz içi; 2 çay kaşığı zeytinyağı; Tuz; karabiber; 3 adet közlenmiş kırmızı biber; Fiyonk için:; Taze soğan sapı

ORTA

Kırmızı biberlerle yapılan lezzetli atıştırmalık tarifi...

Malzemeler

150 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 avuç dövülmüş ceviz içi
2 çay kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
3 adet közlenmiş kırmızı biber
Fiyonk için:
Taze soğan sapı

Yapılışı

1

İç malzemeyi hazırlamak için, beyaz peyniri rendeleyin. Ardından üzerine kıyılmış maydanozu ve dövülmüş cevizi ekleyip, karıştırın. Sonrasında zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyip tekrar karıştırın.
2
Hazırladığınız bu harcı közlenmiş kırmızı biberlerin içine pay ederek doldurun. Biberleri 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Taze soğanı önce kaynayan suya, sonra soğuk suya atıp suyunu süzdürün. Biberleri taze soğan saplarıyla fiyonk şeklinde bağlayıp, servis yapın.