Avokadolu Piknik Kanepe

Name: Avokadolu Piknik Kanepe
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet avokado; Yarım limonun suyu; 2 adet taze soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı toz kişniş; 1 adet acı biber turşusu; 5 dilim tost ekmeği; Tuz Süslemek için: Turşu; Kiraz domates

ORTA 4 ADET

Avokadolu Piknik Kanepe, hafif ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Taze avokado püresi, ince dilimlenmiş sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu kanepe, özellikle piknikler ve hafif öğünler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler

1 adet avokado
Yarım limonun suyu
2 adet taze soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz kişniş
1 adet acı biber turşusu
5 dilim tost ekmeği
Tuz

Süslemek için: Turşu
Kiraz domates

Yapılışı

1

Çekirdeklerini ayıklayıp kabuğunu soyduğunuz olgun avokadoyu dilimleyerek çukur bir kaba alın. Üzerine limon suyunu gezdirin. Küçük doğradığınız taze soğanı, sarmısağı, kişnişi, tuz ve biber turşusunu ekleyin. Blenderden geçirin.
2

Saklama kabına alarak dolapta saklayın. Piknikte, üçgen şeklinde ikiye böldüğünüz tost ekmeklerine bolca sürün. Üzerini turşu ve kiraz domatesle süsleyerek servis yapın.