Dut Çullaması

Name: Dut Çullaması
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 3 adet yumurta; 1.5 su bardağı kuru dut; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı toz şeker; Üzeri için : Ceviz

KOLAY 20 DAKİKA

Erzurum mutfağına ait Dut Çullaması tarifi meyve severleri oldukça mutlu edecek. İşte meyveye doyacağınız Dut Çullaması tarifi.

Malzemeler

3 adet yumurta
1.5 su bardağı kuru dut
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için : Ceviz

Yapılışı

1
Dutların saplarını ayıklayıp 10 dakika sıcak suda bekletin. Tavayı ocağa koyup tereyağını eritin. Suyunu süzdüğünüz dutları ekleyip kavurun. 2-3 dakika kavurduktan sonra toz şeker ekleyip karıştırın. Bir iki kez çevirip çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtalar piştikten sonra ocaktan alıp cevizle süsleyerek servis yapın.
- # ERZURUM