Enginarlı Tortellini
ORTA
2 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
YETERİ kadar suyu, zeytinyağını ve tuzu bir tencereye alıp tortelliniyi 8-9 dakika haşlayın. Haşlandığında suyunu süzün. Ayrı bir kapta tereyağını eritin ve kremayı ekleyin. 5-7 dakika kaynatıp içine küçük parçalara ayırdığınız enginarları ilave edin. Mantarları da ekleyip pişmeye bırakın. Ardından mantarlı malzemeyi tortellinilere ekleyip karıştırın. Üzerine acı kırmızı biber ve karabiberi serpin. Servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
