Susamlı Kurabiye

Name: Susamlı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 18 porsiyon
Ingredients: Yarım su bardağı susam; 100 gram margarin; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar elenmiş un

ORTA 20 DAKİKA 18 ADET

Leziz susamlı kurabiye tarifi!

Malzemeler

Yarım su bardağı susam
100 gram margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar elenmiş un

Yapılışı

1

Susamları teflon tavaya alıp, çok az zeytinyağında ve kısık ateşte kavurun. Bütün malzemeyi derince bir kapta karıştırın. Susamları da ekleyin. Hamur orta sertlikte bir kıvam alana dek yoğurma işlemine devam edin.
2

Daha sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde istediğiniz şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. 170 derece fırında, üzerileri kızarana kadar pişirin.