Sofra
Leziz marmelatlı bisküvi tarifi!

20 Adet
15 Dakika
Zorluk Derecesi Kolay

MALZEMELER

    Yarım kg un

    Yarım su bardağından bir parmak fazla pudra şekeri

    250 gram margarin

    1 adet yumurta

    1 su bardağı toz badem

    1 paket vanilya

    1 çay kaşığı kabartma tozu

    Vişne marmeladı

Unu bir kaba eleyin. Ortasını havuz şeklinde açıp oda sıcaklığındaki margarin, yumurta ve pudra şekerini ekleyin. Toz badem, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip malzemeler özleşene kadar yoğurun.

Hamuru düz bir zeminde merdaneyle açın. Kalp şeklindeki kalıpla hamuru kesin. Yarısının ortalarını da daha küçük bir kalp kalıp ile kesin. Hamurları yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Bisküvileri tepside soğutun. Ortaları kesik olanların üste geleceği şekilde bisküvileri ikili olarak üst üste yerleştirin. Üstteki içi boş bisküvinin içini vişne marmeladı ile doldurup servis yapın.