Kurabiye Tatlısı

Name: Kurabiye Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porsiyon
Ingredients: 500 gram badem; 300 gram pudra şekeri; 100 gram tereyağı; 200 gram margarin; Yarım su bardağı un; Tepsiyi yağlamak için margarin

KOLAY 20 DAKİKA 30 ADET

Leziz kurabiye tatlısı tarifi!

Malzemeler

500 gram badem
300 gram pudra şekeri
100 gram tereyağı
200 gram margarin
Yarım su bardağı un
Tepsiyi yağlamak için margarin

Yapılışı

1

Bademleri sıcak suda haşlayın. Kabuklarını soyup, orta ısılı fırında kurutun. Fırından alıp, robottan geçirin. Soğumaya bırakın. Tencereye yağları koyup, pudra şekeri ekleyin ve karıştırın.
2

Malzeme köpürmeye başlayınca, un ve soğuyan bademleri ekleyip ocaktan alın. Soğuması için kenarda bekletin. Sonrasında iyice yoğurup hamur yapın. Hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip, soğuyunca servis yapın.