1 adet yumurta
4 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
150 gram margarin
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kakao
8-10 adet kavrulmuş fındık
Bir saat buzdolabında beklettikten sonra merdane yardımı ile açın. Açtığınız hamurdan bardak ağzı ile parçalar kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri dizip, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerilerine kakao serpin. Fındıkla süsleyip servis yapın.