Cevizli Kurabiye

Name: Cevizli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 6 çay bardağı un; 2 çay bardağı toz şeker; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı çekilmiş ceviz

ORTA 20 DAKİKA

Leziz cevizli kurabiye tarifi!

Malzemeler

6 çay bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz

Yapılışı

1

Unu derince bir kabın içine eleyerek alın. Üzerine yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı ekleyin. Elinizle hafifçe karıştırın. Toz şeker ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrar karıştırın.
2
Malzemelerin birbirleriyle iyice karışmasını sağlayın. Son olarak ceviz içini ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopararak yuvarlak şekil verip, tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin.