Bademli Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi İçin Malzemeler
Un Kurabiyesi Yapılışı
-
1
Unu geniş bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri ilave edin. İyice yoğurup arzunuza göre şekillendirin.
-
2
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirin.
-
3
Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapın.
Un Kurabiyesi Üzerine Pudra Şekeri Dökülür Mü ?
Evet dökülür, kurabiye soğuduktan sonra dökülmeli aksi halde pudra şekeri sıcaklıkla beraber eriyip şekerlenme yapacaktır.
Kurabiye Kıyır Olması İçin Ne Yapılabilir ?
Kurabiye hamurunun içerisine 1 yemek kaşığı kadar üzüm veya elma sirkesi konulabilir.
Fırından Çıkan Kurabiyenin Üzeri Örtülür Mü ?
Kurabiyenin üzeri fırından çıkar çıkmaz örtülmez bu kurabiyenin içinin hamurlaşmasına neden olur daha sonra sıcaklığı geçikten sonra örtülebilir.
Kurabiyede Toz Şeker ve Pudra Şekeri Farkı Nedir ?
Pudra şekeri, toz şekere göre kurabiyeye daha çok nem ve dokuda daha iyi bir kıvam verecektir.
Un Kurabiyesi Fırının Hangi Ayarında Pişer ?
Alt üst fansız ayar, 180 derece kurabiye için ideal olacaktır.
Un Kurabiyesi Hamuru Nasıl Olmalıdır ?
Yumuşak kıvamlı bir hamura ihtiyaç var. Fazla un konulmaması gerekir, bu hem kurabiyeyi sertleştirecektir hemde şekil vermeyi zorlaştıracaktır.