Tam Buğday Unlu Kurabiye

Derin bir kapta buğday unu, tuz, vanilya, kabartma tozu, pudra şekeri ve ay çekirdeğini karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, süt, bal ve zeytinyağını karıştırın. Daha sonra iki karışımı birleştirin ve tüm malzemeyi birbirine yedirerek yoğurun.

Düz bir zeminde merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında açın. Hamurdan arzunuza göre seçtiğiniz kalıpla şekiller çıkarın. Yağlanmış tepsiye aralıklarla dizin ve üzerlerine ayıklanmış ay çekirdeği serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin.