Karamelize edilmiş ananaslı ve kremalı kek
15 ADET
Tropikal lezzetin tatlı dokunuşu...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sırayla süt, ayçiçek yağı ve hindistan cevizi ekleyip çırpmaya devam edin. En son kuru malzemeleri ilave edin.
-
2
Küp küp doğranmış ananasları ilave edip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş kilitlenebilir kalıba sıcak karameli dökün. Dilimli ananasları dizin ve üzerine hemen hamuru dökün.
-
3
170 derece fırında pişirin üzeri çabuk kızarırsa folyo kağıdı ile üzerini kapatın. Kek pişip ılıdıktan sonra servis kabına kalıptan ters çevirin.AŞÇININ NOTUNot:Karamelin yapılışını en son aşamaya bırakın bekletirseniz soğuduğu zaman donar.Sıcak iken kalıbın tabanına döküp üzerine hemen dilimli ananasları dizin ve hamuru dökün.
AŞÇININ NOTU
Not:Karamelin yapılışını en son aşamaya bırakın bekletirseniz soğuduğu zaman donar.Sıcak iken kalıbın tabanına döküp üzerine hemen dilimli ananasları dizin ve hamuru dökün.
YILDIZ ŞAHİNLER