Name: İncirli Ceviz Keki
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı toz şeker; 200 gram tereyağı + 1 tatlı kaşığı tereyağı; 4 adet yumurta; Yarım su bardağı krema; 300 gram ince çekilmiş ceviz içi; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı vanilya; ÜZERİ İÇİN; Yarım kg incir; 1 çay bardağı ceviz içi; 2 yemek kaşığı bal

KOLAY 15 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK

İncir ve cevizin muhteşem birleşimiyle ortaya çıkan, harika kokusuyla evi saran, enfes bir kek tarifimiz var. İncir sevenlerin sık sık yapmak isteyeceği incirli ceviz keki tarifi.

Ekran Açık Kalsın

Yapılışı

1

Toz şeker ve 200 gram tereyağını mikserle 5 dakika boyunca çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
2

Krema, ceviz içi, un, kabartma tozu ve vanilyayı katıp pürüzsüz bir hamuru hazırlayın. Hamuru, 1 tatlı kaşığı tereyağı ile yağlanmış 24 cm çapında kelepçeli kalıbın içine doldurun.
3

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılınmasını sağlayın. Üzerini elma dilimi şeklinde dilimlenmiş ballı incirler, ufalanmış ceviz içi ve balla süsleyip servis yapın.