Havuçlu Hafif Kek
Havuçlu hafif kek, çay saatlerinize renk katacak bir tarif.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle havuçlar irice rendelenerek teflon tavada 2-3 dakika hızlı ateşte çevrilir ve soğumaya bırakılır. Karıştırma kabında şeker ve yumurtalar 10-15 dakika iyice çırpılır.
-
2
Arkasından süt ve yağ ile edilir ve karıştırılmaya başlanır. Sonra havuç, ceviz, tarçın, un ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Önceden 5 dakika ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saat veya + 10 dakika pişirilir.
-
3
Fırından çıkarılan kekin üzerine 1 silme yemek kaşığı pudra şekeri elenerek serpilir.