Name: Fındıklı Kakaolu Kek
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 225 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı; 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker; 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı hazır kek un; 3 yemek kaşığı kakao; 4 adet yumurta; 2 su bardağı iri kıyılmış fındık; 200 gram damla çikolata; 250 gram kuru üzüm; Üzeri için:; Kakao

ORTA 10 KİŞİLİK

Fındık ve kakao'nun mükemmel uyumu. Fındıklı kakaolu kek tarifimiz...

Yapılışı

1

Tereyağını toz şeker ile çırpıp, kek unu ilave edin. Kakao ve yumurtaları ekleyip, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpın. 1 su bardağı fındık, 100 gram çikolata ve kuru üzümü ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Kalan fındık ve ve damla çikolatayı üzerine serpin.
2

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, yaklaşık 2 saat pişirin. Keki kalıpta soğumaya bırakın. Soğuyunca, üzerine kakao serpip, dilimleyerek servis yapın.