Çilekli Pratik Cheesecake Tarifi

Name: Çilekli Pratik Cheesecake Tarifi
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 500 gram çilek; 2 paket kakaolu bisküvi; 250 gram+1 yemek kaşığı tereyağı; 3 su bardağı süt; 4 yemek kaşığı un; 3 adet yumurta sarısı; 300 gram labne peyniri

Çilekli pratik cheesecake tarifi adının hakkını verecek pratiklikte. Eğer masalarınızda güzel görüntülü tatlılar istiyorsanız çilekli pratik cheesecake nasıl yapılır aklınızda tutun deriz...

Malzemeler

500 gram çilek
2 paket kakaolu bisküvi
250 gram+1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
3 adet yumurta sarısı
300 gram labne peyniri

Yapılışı

1

Bisküviyi robottan geçirip toz haline getirin. 250 gram tereyağını ekleyip iyice yoğurun. Yağlı kağıtla kaplanmış orta boy dikdörtgen bir kalıba, kenar yükseltisi biraz fazla olacak şekilde bastırarak yayın. Buzdolabına yerleştirip, 1 saat dinlendirin.
2
Ayrı bir yerde süt, un, 1 yemek kaşığı tereyağı ve yumurta sarısını sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp, çırparak soğutun.Labne peyniri ekleyip çırpmaya devam edin. Sütlü karışımı buzdolabından aldığınız tabanın üzerine yayın. Çilekle süsleyip, yeniden buzdolabına yerleştirin. 10-15 dakika dinlendirip servis yapın.