Name: Cevizli Tahinli Kek
Yield: 12 porsiyon
Ingredients: 1 çay bardağı tahin; 2 adet yumurta; 2 su bardağı toz şeker; 125 gram margarin; 1 su bardağı yoğurt; 1 paket vanilya; Yarım paket kabartma tozu; 2.5 su bardağı un; 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz; Üzeri için:; Yarım su bardağı tahin; 1 yemek kaşığı toz şeker; 8-10 adet yarım ceviz

ORTA 12 KİŞİLİK

Ceviz ve tahinin uyumuyla lezzetli kek tarifimiz...

Yapılışı

1

Yumurta ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Margarini kızdırmadan eritin. Çırpılmış yumurta ve toz şekere, sırasıyla eritilmiş margarin, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, un ve tahini ekleyin. Son olarak çekilmiş ceviz içini ilave edip karıştırın.
2

Karışımı yağlanmış yuvarlak kek kalıbına yayın. Üzerine tahin gezdirip, toz şeker serpin. Cevizleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.