Name: Beyaz Peynirli Kek
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir; 2 adet patates; 3 adet yumurta; 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı; Yarım su bardağı ayçiçek yağı; Yarım su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu; 3-4 dal kıyılmış dereotu; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; Bir tutam tuz

ORTA 10 KİŞİLİK

Beyaz peynirli kek, sofralarınıza lezzet katacak tuzlu bir tarif.

Yapılışı

1

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Yumurtaları geniş bir kaba kırıp tereyağı ile birlikte çırpın. Üzerine ayçiçek yağı, yoğurt, haşhaş tohumu, dereotu ve tuz ekleyip çırpın.
2

Daha sonra beyaz peynir, patates, un ve kabartma tozunu ilave edin. Karıştırıp, yağlanmış ve unlanmış yuvarlak bir kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.