Acı Biberli Sıcak Çikolata
Yoğun kakao lezzetini acı biberin keskin aromasıyla buluşturan bu sıcak çikolata, soğuk günlere sıra dışı bir ısınma alternatifi sunuyor.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Küçük bir tencereye süt ve kremayı alın. Kısık ateşte ısıtın. Doğranmış bitter çikolata ve kakaoyu ekleyip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
2
Ocağın altını iyice kısın. Bal veya esmer şeker, acı biber, tarçın ve vanilyayı ilave ederek karıştırın.
-
3
Sıcak çikolatayı fincanlara dökün. Dilerseniz üzerine çırpılmış krema veya rendelenmiş çikolata ekleyerek servis yapın.