Demirhindili Toplar

LEBLEBİYİ blenderden geçirip un haline getirin. Portakalın kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkın. Kıyılmış demirhindi, leblebi, portakal kabuğu, portakal suyu, ceviz, tarçın, zencefil, muskat ve tozşekeri iyice karıştırın. Karışımdan parçalar koparıp elinizde şekil verin. Yarısını hindistancevizine, kalanını antepfıstığına bulayıp servis yapın.