Bademli Ve Kayısılı Şeftali Marmeladı
ORTA
KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
ŞEFTALİLERİ ve kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Bademleri kaynar suda bekletip kabuklarını soyun ve kenara alın. Temizlediğiniz meyveleri yayvan bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve yumuşayana dek kaynatın. Ocaktan alıp soğutun. Daha sonra tel süzgeçten geçirip yeniden tencereye alın. Üzerine tozşeker ilave edin. Ocağa oturtup kısık ateşte kıvam alana dek kaynatın. Limon suyunu ve bademleri ekleyin. Bir-iki taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL