Name: Tuzlu Yıldızlar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 45 porsiyon
Ingredients: MALZEMELER:; 125 gram eritilmiş margarin; 3/4 su bardağı sıvı yağ; 3/4 su bardağı yoğurt; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; Dört buçuk su bardağı un; Üzerine:; Çörek otu; 1 adet yumurtanın sarısı

ORTA 10 DAKİKA 45 ADET

Görsel bir şölen tuzlu yıldızlar. Tuzlu yıldızlar nasıl yapılır?

Yapılışı

1

Bir kapta margarin, ayçiçek yağı, yoğurt, tuz ve toz şekeri iyice karıştırın.
2

Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru merdane ile biraz açın. Yıldız şeklindeki kalıp yardımıyla parçalar hazırlayın.
3

Yıldızları, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
4

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 30-35 dakika üzerileri pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Yıldız kalıbınız yoksa, hamuru boru gibi yuvarlayıp, bıçakla keserek yassı, yuvarlak kurabiyeler yapabilirsiniz.