Semizotlu Makarna

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Bu arada semizotunu temizleyip incecik kıyın. Domatesleri rendeleyin. Sarmısakları dövün. Kırmızı biberi incecik doğrayın. Zeytinyağında sarmısakları ve semizotunu soteleyin. Üzerine biberi ekleyip şöyle bir çevirin. En son rendelenmiş domatesi ilave edin. Tuz, karabiber serpin. Domatesler eriyince, sosla makarnayı karıştırın. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis yapın.