Yeşil Soslu Kıymalı Mısır Pastası
Malzemeler
Yapılışı
-
1
MISIR cipslerini robotta kıyın. Dil peynirini küp küp doğrayın. 2 su bardağı suya margarin ve tuzu ekleyipkaynatın. Cips ve peyniri de ekleyip 5 dakika pişirin. Mısır pastasına sıcakken şekil verip bir tabağaalın. Daha sonra yemeklik doğradığınız soğanı ve ince kıyılmış sarmısağı kıyma ile karıştırıp 10 dakikasıvıyağda kavurun. İçine tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edip kıymalı sosu pişirin. Naneyi blendırdangeçirin ve üzerine krema (ya da yoğurt) ile labne peynirini ekleyip yeşil sosu hazırlayın. Mısır pastasınınüzerine önce kıymalı sosu daha sonra da yeşil sosu ilave edin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL