Mantar Soslu Bonfile
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bonfileleri yapışmaz yüzeyli tavada kızartın. Mantarları incecik doğrayıp, küçük bir tencerede 2 çay kaşığı limon suyu ile haşlayın (limon suyu mantarların kararmasını önler). Mantarlara mısır konservesi, krema, tuz, karabiber ve tane karabiber ekleyip, karıştırın. Bonfilelerin üzerine dökün ve sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL