Kıkırdak (Kuyruk Yağı)
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KIKIRDAĞI alınmış kuyruk yağını kuşbaşı şeklinde doğrayın ve tencereye koyun. Kısık ateşte pişmeye bırakın. İyice kızarıp, pembeleşmeye başlayınca ocaktan alın. Tuzunu ayarladıktan sonra sıcak olarak servis yapın.AŞÇININ NOTUKuyruk yağını özellikle lavaş ekmeğine sararak yemenizi tavsiye ediyoruz.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evde Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
