Ispanaklı Bonfile

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    ISPANAKLARI haşlayın. Etlerin üzerine tuz ve karabiber serpin. Kızgın yağda etleri arkalı önlü kızartın. Etleri tavadan alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Haşlanmış ıspanakların suyunu süzüp avuç içinde sıkın ve ince ince kıyın. Üzerine ince kıyılmış dil peyniri, galeta unu, yumurta, tuz ve karabiberi katıp yoğurun. Ispanaklı karışımı etlerin üzerine sürün. Isıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kızarmış patates ile servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
  • Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
  • İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
  • Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...