Havuç Dolması
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Havuçları tırtıklı bıçakla soyun. İkiye bölüp, oyma aletiyle içlerini çıkarın. Yıkayıp, süzün. Diğer tarafta, salça ve zeytinyağı hariç, diğer malzemeyi karıştırın. Havuçları bu harçla doldurun ve tencereye dizin. 1 su bardağı suda salçayı eritip, üzerine gezdirin. Zeytinyağını da dolmaların üzerine gezdirip orta ateşte havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirin.
AŞÇININ NOTUDolma harcına koyacağınız yarım kahve fincanı su, pirinçlerin daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
