Gerdan Haşlama
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Patatesleri ve havuçları kuşbaşı doğradıktan sonra tencereye aktarın. Üzerine 6 parçaya bölünmüş gerdanı, arpacık soğanları ve 4'e bölünmüş kuru soğanı yerleştirin. Son olarak 3 su bardağı suyu katıp, etler yumuşayana dek pişirin. Tuzunu katıp 5 dakika daha pişirin. Ocaktan indirip servis tabağına aktarın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
