Flamen Usulü Bonfile (Carbonado flamende)
Malzemeler
Yapılışı
-
1
BONFİLE dilimlerini bir tavaya dizin. Üzerine 1 su bardağı elma suyunu gezdirin. Kısık ateşte sos koyulaşıncaya kadar soteleyin. Elmanın kabuğunu soyup dilimleyin. Elma dilimlerini ve kuru erikleri tavaya ekleyin. Tuzunu ayarlayın. 4-5 dakika daha soteleyip, patates kızartmasıyla birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Sofrası
- Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
- Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
