Avokado Soslu Et

Name: Avokado Soslu Et
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 dilim dana kontrfile 1-2 diş sarmısak Bir tutam adaçayı; tuz; karabiber 2 çorba kaşığı zeytinyağı Sos için: 1 adet avokado 1 adet yeşil ekşi elma 1 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı krema

ORTA 2 KİŞİLİK

Malzemeler

2 dilim dana kontrfile
1-2 diş sarmısak
Bir tutam adaçayı, tuz, karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Sos için: 1 adet avokado
1 adet yeşil ekşi elma
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı krema

Yapılışı

1

2 dilim dana kontrfileyi ikiye bölün. Döverek inceltin. Etlerin üzerine ortadan kesilmiş birkaç diş sarımsağı sürün. Karabiber ve bir tutam adaçayı serpin. Zeytinyağını da ekleyip, 15 dakika bekletin. Yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı kızartın. Avokadoyu ve yeşil ekşi elmayı rendeleyin. 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin. Üzerine krema ekleyip karıştırın. Eti bu sosla servis yapın.