Zeytinli Çavdar Ekmeği
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ilık suya, yarım küp yaş maya ve tozşekeri ekleyip karıştırın. 5 dakika dinlendirerek tekrar karıştırın. Üzeri köpüklenene dek bekleyin. Hamur kabında unla tuzu karıştırarak ortasına sulandırılmış mayayı ilave edin. 5 dakika yoğurun. Kabın üzerine tülbent örterek ılık ortamda, hamur iki misli kabarana dek mayalanmaya bırakın. Hamur kabardığında zeytinleri ve ayçekirdeklerini ekleyerek biraz daha yoğurun. Fırın kabına alarak, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Soğuduğunda fırın kabından çıkartıp dilimleyerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
