Zencefilli Ekmek
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Zencefili rendeleyip kenara alın. Yaş mayayı suda açın. Un, tozşeker ve tuz ekleyip, kulak memesi kıvamı alana dek yoğurun. Zencefili ilave edip karıştırın. Nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. Daha sonra üzerine süt gezdirip, önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30- 35 dakika pişirin. Ilındığında dilimleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL