Üstü Açık

Tost ekmeklerinin üzerine tereyağı sürüp, pastırmaları yerleştirin. Pastırmaların üzerine pulbiber serpin. Kaşar peynirini rendeleyip, sütle karıştırın. Sütlü kaşarı pastırmaların üzerine yayın. Salam dilimlerini şerit halinde doğrayıp, sucuklarla birlikte peynirin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyene kadar tutup, sıcak olarak servis yapın.