Omlet Ve Salamlı Sandviç

doğru enlemesine tamamen bölmeden ikiye kesin. Arasına biber salçası sürün. Beyaz peyniri küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu yapraklarına ayırın. Yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine süt, beyaz peynir, maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiber ilave edip çırpın. Sıvıyağı bir tavaya alıp kızdırın. Üzerine yumurtalı karışımı döküp önlü arkalı pişirin. Omleti dilimleyin. Sandviç ekmeklerinin tabanına üçer dilim salam yerleştirin. Üzerine omlet koyup servis yapın.