KİVİ REÇELİ
Malzemeler
Yapılışı
-
1
-kivilerin kabuklarını soyup halka halka doğra.
-1kat kivi 1kat şeker olacak şekilde tencereye diz.
-kivi suyunu salıp şeker eriyinceye kadar beklet. (yaklaşık 1 gece)
-daha sonra ocağa al. orta ateşte kıvam alıncaya kadar kaynat.
-kıvam alınca yarım limon suyunu ekle.
-1o dakika daha kaynatıp ateşten al.soğuyunca kavanozlara koy.
AŞÇININ NOTU
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
