Matcha’lı Dondurma

Hem serinletici hem de çok sağlıklı! Matcha'lı dondurma, antioksidan deposu matcha ile hazırlanan, sıcak günlerin en masum kaçamağı.

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Orta boy bir tencereye süt ve kremayı koyun. Kısık ateşte, kaynatmadan ısıtın.

  • 2

    Ayrı bir kapta yumurta sarılarını 1 yemek kaşığı hurma suyu ile çırpın. Sıcak sütlü karışımdan azar azar dökerek yumurtalı karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak ılık hale getirin.

  • 3

    Karışımı tekrar tencereye alın. Çok kısık ateşte, sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirin. Kıvam almaya başlayınca, kaynatmadan ocaktan alın.

  • 4
    Ocaktan alınca matcha tozunu ve kalan 2 yemek kaşığı hurma suyu ekleyin. Vanilya özütünü de ilave edip karıştırın. Kaba aktarıp, oda sıcaklığına gelince dondurucuya kaldırın. En az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Her 30 dakikada bir karıştırarak yeniden dondurucuya kaldırın. Bu işlemi 4-5 defa tekrarlayın. Servis tabağına alıp üzerine matcha tozu serperek servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.