Bezelyeli Sos

Name: Bezelyeli Sos
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 300 gram iç bezelye; 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu; Yarım tatlı kaşığı nişasta; Yarım demet taze nane; 2 diş sarımsak; Yarım su bardağı krema; 2 yemek kaşığı zeytinyağ; Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri; Tuz; karabiber

KOLAY 4 KİŞİLİK

Evde bezelyeli sos yapılır mı? Ev yapımı bezelyeli sosun malzemeleri nelerdir? İşte tüm detaylarıyla evde kolaylıkla yapabileceğiniz sos tarifi.

Ekran Açık Kalsın

Bezelyeli Sos İçin Gereken Malzemeler

300 gram iç bezelye
1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
Yarım tatlı kaşığı nişasta
Yarım demet taze nane
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Bezelyeli Sos Yapılışı

1

Bezelyeyi kaynayan tuzlu suda 10-15 dakika haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra sos tenceresine alın. Ayrı bir yerde limon suyu ile nişastayı açın ve tencereye alın.
2

Üzerine elinizle küçük parçalara ayırdığınız naneyi ekleyin. Rendelenmiş sarımsak ve limon kabuğunu katıp karıştırın. Kalan malzemeyi de ilave edip 10 dakika karıştırarak pişirin.
3

Sos sıcakken haşlanmış makarnanın üzerine gezdirip servis yapın.